Un año más, desde TuComex queremos hacernos partícipes de una celebración seguida por miles de personas en todo el mundo: El nuevo año lunar.

 Comenzó el sábado 21 de enero, que era la víspera del Nuevo Año Chino, que este año viene representado por el conejo de agua, que implica la fortuna y la paz.

Esa noche, tuvimos un evento privado en el que vestimos trajes tradicionales chinos, en especial unos qipaos auténticos en seda que fueron diseñados artesanalmente. Decoramos la sala con farolillos rojos, así como con todo tipo de mensajes de buena fortuna y prosperidad impresos en cartulinas rojas. Por supuesto, no faltó un dragón volador que sobrevolara nuestras cabezas, ni nudos chinos en las puertas para ofrecer buena suerte.

Disfrutamos de todo un ajuar traído directamente de Shanghai y Hong Kong: mantel rojo y dorado, vajilla de cerámica, juego de té y palillos chinos.

Con ellos, pudimos disfrutar de un menú completo: chow mein noodles con carne y verdura, xiao long pao, gyozas, pan de gambas, diferentes salsas, arroz tres delicias y rollitos de primavera.

Por supuesto, no faltó Tsing Tao, la cerveza china, muy ligera, cristalina y con espuma blanca, además de cierto color dorado.

Naranjas, fresas y mandarinas adornaban y eran un postre perfecto, para terminar con una degustación de tés: verde, blanco, jazmín, ….

Finalmente terminamos con un  Baijiu (el licor chino por excelencia),  que destacaba por su espectacular envase premium.

El domingo pudimos disfrutar de un desfile de Año Nuevo de la mano del Ayuntamiento de Madrid, y las asociaciones chinas que existen en la ciudad, y que están centralizadas en el barrio de Usera.

Dragones, bailes, coreografías, música, etc. nos dieron alas para conocer esta tradición del gigante asiático.

Después disfrutamos de una auténtica comida china en uno de los restaurantes más populares de la zona: arroz frito, berenjenas, tofu, costillas, tallarines, etc.

Un mercadillo nos esperaba por la tarde, donde en uno de sus puestos pudimos adquirir un muñeco con la forma del conejo de este año, que esperamos que dé longevidad a TuComex, para celebrar muchos más ciclos lunares.